高压锅红烧猪蹄的家常做法？高压锅红烧猪蹄的家常做法步骤

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本文目录

1. 红烧猪蹄的蹄的蹄做法用高压锅是怎样的
2. 红烧猪蹄用高压锅怎么做
3. 脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

红烧猪蹄的做法用高压锅是怎样的

使用高压锅红烧猪蹄的做法与使用普通锅大致相同 ，只是家常家常在加水和烹饪时需要注意一些细节。首先 ，做法做法将猪蹄洗净后剁成小块并焯水去腥味。步骤然后在高压锅中加入适量水，高压锅红高压锅红加入葱、烧猪烧猪姜 、蹄的蹄料酒等调料并搅拌均匀。接着将焯好水的猪蹄块放入高压锅中 ，盖上锅盖并调至高压状态煮10-15分钟 。最后，等压力自然降下去后再开盖
，加入盐、糖、酱油等调味料，翻炒均匀即可。使用高压锅烹饪的红烧猪蹄
，由于煮的时间比较短
，能够保持食材的原汁原味 ，而且软糯香甜 ，非常美味可口。

红烧猪蹄用高压锅怎么做

需要提前准备好的材料包括 ：猪蹄1500克 、食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片
、冰糖几粒、干辣椒1个 、花椒几粒
、生抽2勺、老抽2勺 、料酒2勺、盐适量。

1 、第一步猪蹄后冷水下锅，加几片姜片，2勺料酒焯烫一下 。

2
、猪蹄捞出清洗干净备用。

3、锅中放入食用油，加入冰糖 ，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。

4、放入猪蹄快速翻炒上色。

5、加入葱
、姜、蒜、香叶
、桂皮、八角继续翻炒。

6、加入一勺蚝油
 、2勺生抽、2勺老抽
、适量盐、2勺料酒、继续翻炒。

7 、加入一大碗开水。

8、将猪蹄倒入高力锅中 ，盖好锅盖，上汽后小火压25分钟。

9、炖好后盛出
 ，完成。

分

脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

1猪脚洗净，放姜 ，料酒焯水

2 、水开后再煮十分钟

3、捞起来 ，放入电饭锅 ，加入所有的配料

4、加入开水，和猪脚平齐

5、不管电饭锅什么模式，先煮一次
，用筷子插，能插进去就可以吃了，不能就煲汤模式再来一次，中途自己看，不要太软  ，太软不好吃

6、最后盛出来，加入葱段 ，浇上汤汁
，开吃

关于高压锅红烧猪蹄的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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